Najlepsze szampany na sylwestra

Nastrój po woli robi się przedświąteczny, lekki i zabawny, jak szampan. Swoją drogą, czy zaopatrzyłeś się już przed świętami? Znowu Sowietskoje Igristoje? A może jednak coś lepszego?

Żadna uroczystość nie jest kompletna bez wyśmienitego szampana. Czasami pojawia się chęć wypicia kieliszka bez konkretnego powodu, tylko dla przyjemności. Aby cieszyć się smakiem i aromatem szlachetnego napoju, trzeba go odpowiednio dobrać.

Jakie wina to szampany

Każdy napój alkoholowy z bąbelkami jest często określany jako szampan. Zgodnie z prawem UE tylko wina wyprodukowane w Szampanii we Francji mogą mieć etykietę Champagne.

Winogrona określonych odmian, minimalna ekspozycja 18 miesięcy, klasyczna technologia, położenie geograficzne - spełnienie tych warunków daje prawo do nazywania produktu szampanem.

Alkohol spełniający wymogi produkcji, ale powstały w innych regionach Francji, innych krajach - wina musujące.

Które kraje produkują szampana

1. Francja. Lider produkcji i sprzedaży.
2. Włochy. Kraj zajmuje drugie miejsce na świecie.
3. Hiszpania. Wyprodukowane według tradycyjnej technologii.
4. Rosja.
5. USA.
6. Portugalia. Odmiany białe i różowe.

Jak wybrać szampana

Aby nie kupować gazowanego napoju winnego, dokładnie przestudiuj skład na etykiecie, wygląd.

• tylko ciemna butelka jest w stanie zachować jakość napoju;
• kompozycja nie powinna zawierać dwutlenku węgla (CO2), barwników, aromatów;
• korek wykonany z naturalnego materiału;
• kolor musi być przezroczysty, odcień musi odpowiadać deklarowanemu (biały, różowy)

Nie tylko jakość, ale także ilość wpływa na stan zdrowia.

Istnieje pewna klasyfikacja. Rodzaj zależy od rodzaju surowca, okresu dojrzewania, ilości cukru, technologii produkcji:

• Wykonany z jednej odmiany winogron. Zbierane w roku sprzyjającym produkcji wina. Zwykle raz na 5 lat.
• Mieszanka trzech specyficznych odmian winogron. Zbiory bez określonego roku.

W zależności od ilości cukru dzieli się na kategorie:

• brut ;
• suche;
• półwytrawne;
• półsłodkie;
• deserowe, słodkie.

Co lepiej określić przez degustację, w zależności od preferencji.

4 najlepsze szampany

Nie każdy jest w stanie kupić ekskluzywne szampany ze względu na wysoką cenę. Często Polacy wolą Sowietskoje Igristoje”.

Oto lista najlepszego niedrogiego szampana, opartą na opinii koneserów i degustatorów.

1. Asti. Lekkie z naturalną nutą owocową. Odmiana winogron White Muscat” sprawia, że ​​wino jest słodkie.
2. Abrau-Durso. Winogrona zbierane są lekko niedojrzałe. Jagody nie są zbyt słodkie.
3. Bosca. Produkowane są na Litwie z surowców sprowadzanych z Włoch.
4. Fanagoria. Półwysep Taman. Wykorzystywane są odmiany winogron importowanych z Europy.

Szampan kojarzy się z wakacjami, romansem, dobrym nastrojem. Jestem przekonany, że butelka wina musującego zawsze powinna być w lodówce na wyjątkowe chwile.

Nadmierne spożycie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia! Dbaj o siebie!