Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty, które odkryją przed Wami kulinarne sekrety lasu! Szkolenie, organizowane przez Szkołę Miejskich Ogrodników, to okazja, by nauczyć się, jak korzystać z darów natury. Nie przegapcie szansy na bezpłatne uczestnictwo – liczba miejsc jest ograniczona.
- Warsztaty "Jak ugryźć las?" odbędą się w Lesie Wolskim, 6 kwietnia.
- Zajęcia poprowadzi Anna Konik z Centrum Edukacji Ekologicznej "Symbioza".
- Udział w warsztatach jest bezpłatny, ale wymagana jest wcześniejsza rejestracja.
- Spotkanie zakończy się wspólnym przygotowaniem podpłomyków z pokrzywy.
Las pełen jest tajemnic, które czekają, by zostać odkryte. Warsztaty "Jak ugryźć las?" to niepowtarzalna okazja, by zgłębić wiedzę na temat jadalnych roślin, które możemy znaleźć tuż za miastem. Pod okiem doświadczonej edukatorki, Anny Konik, uczestnicy nauczą się rozpoznawać i zbierać dzikie rośliny. To wiedza, która pozwoli na inny, bardziej świadomy sposób patrzeć na otaczającą nas przyrodę.
Zajęcia rozpoczną się o godzinie 10:00 przy al. Żubrowej 15, w budynku "Symbiozy". Dzięki uprzejmości organizatorów, uczestnictwo w warsztatach jest całkowicie bezpłatne, jednak ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, konieczne jest wcześniejsze zapisanie się. Chętni mogą to zrobić odwiedzając stronę "Kraków w zieleni".
Podczas spaceru przez leśne ostępy, uczestnicy będą mieli okazję doświadczyć, jak różnorodne może być środowisko leśne. Warsztaty rzucą światło na to, jak roślinność adaptuje się do różnych warunków, a także na to, jak człowiek może korzystać z jej bogactwa w sposób zrównoważony i odpowiedzialny. W trakcie zajęć przewidziana jest również degustacja przygotowanych na miejscu potraw z roślin leśnych, a jeśli tylko pogoda pozwoli, uczestnicy wspólnie przygotują podpłomyki z pokrzywy – jednej z najbardziej znanych i cenionych roślin leczniczych.
Organizatorzy przypominają, by ubiór uczestników był dostosowany do warunków terenowych oraz zmiennej pogody. Ponadto, w przypadku niesprzyjających warunków atmosferycznych, warsztaty mogą zostać odwołane. Całe przedsięwzięcie wpisuje się w ramach projektu "Jadalny Kraków", mającego na celu promowanie wiedzy o jadalnych roślinach i możliwościach ich wykorzystania.
Zapraszamy wszystkich miłośników natury, gotowania i eksploracji, by dołączyli do nas w tej zielonej przygodzie. Niech będzie to okazja do spędzenia czasu na łonie natury, nauki i dobrej zabawy. Do zobaczenia w Lesie Wolskim!
Źródło: UM Kraków
