W Wielką Sobotę, 31 marca o godzinie 13.00 przed Bazyliką Mariacką Metropolita Krakowski Arcybiskup Marek Jędraszewski poświęci wielkanocne pokarmy. Podczas uroczystości Prezydent Krakowa Jacek Majchrowski złoży życzenia krakowianom i turystom wypoczywającym w Krakowie w czasie świąt.

Zapraszamy na tradycyjne święcenie pokarmów przed Bazyliką Mariacką
Fot. Bogusław Świerzowski / krakow.pl

W Wielką Sobotę na krakowskim rynku przed Bazyliką Mariacką, dzięki uprzejmości Księdza Infułata Dariusza Rasia, jak co roku od wielu lat, będzie miała miejsce szczególna uroczystość. Na zaproszenie Prezydenta Miasta Krakowa Jacka Majchrowskiego przybędą tu - obok władz miasta - znane i lubiane przez krakowian osobistości. Metropolita Krakowski Jego Ekscelencja Arcybiskup Marek Jędraszewski poświęci koszyczki z wielkanocnymi pokarmami. Licznie zgromadzą się mieszkańcy, turyści i przybysze z różnych stron świata.

Prowadzący - Lidia Jazgar i dyrektor Biblioteki Piosenki Polskiej Waldemar Domański będą rozmawiać na świąteczne tematy, wśród których jak zawsze wiele uwagi będzie poświęcone wielkanocnym zwyczajom i potrawom, a tego roku w szczególności babom wielkanocnym. Obok stołu z wielkanocnymi wspaniałościami kulinarnymi przygotowanego przez znakomitą krakowską restaurację „Pod Aniołami” będzie można tym razem podziwiać także wyjątkową kolekcję zabytkowych ceramicznych form do pieczenia bab. Właściciel restauracji pan Jacek Łodziński, etnograf z zamiłowania i wielki orędownik staropolskich tradycji, opowie o zwyczajach i metodach wypieku wielkanocnych bab według dawnych receptur.

Kulminacyjnym punktem uroczystości będzie oczywiście moment poświęcenia przyniesionych pokarmów.

Przybyli będą mogli ponadto jak zawsze liczyć na dodatkowe atrakcje, konkursy niespodzianki, tradycyjne kukiełki i jaja gotowane w cebuli, które będą rozdawane po święceniu.

Dary z wielkanocnego stołu odbiorą bracia Albertyni dla prowadzonej przez nich kuchni dla ubogich i potrzebujących.

Także w Wielką Sobotę, na Targach Wielkanocnych, o godz. 10.00 odbędzie się pokaz wielkanocnych stołów regionalnych. Na miejscu można będzie kupić m.in.: tradycyjny żurek, zupę chrzanową, wielkanocne jaja serwowane na różne sposoby, smakowite wędliny domowej produkcji. Nie zabraknie również ciast wielkanocnych takich jak mazurki czy piaskowe baby, na straganach znajdzie się wszystko, co niezbędne do przygotowania wielkanocnych wypieków i potraw. Uczestnicy prezentacji otrzymają pamiątkowe dyplomy. Stoiska oceniane będą pod względem wrażeń wizualnych oraz pomysłu na ciekawe powitanie gości np. przyśpiewkami. Firma Artim oraz Krakowska Kongregacja Kupiecka organizują wydarzenie wspólnie z Małopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Karniowicach. Wszyscy biorący udział w imprezie krakowianie jak również turyści będą zaproszeni do tradycyjnego stołu wielkanocnego, przy którym o godz. 12.00 poświęcone zostaną przyniesione koszyczki wielkanocne. Jednym ze sponsorów stołu wielkanocnego jest „Restauracja Sukiennice”.